Kasutatud kirjandus:

Elias, P., Elias, A. Piima ja piimatoodete mikrobioloogia. Tartu, 2004, lk. 9-189.

Mikelsaar, M. 1998. Infektsioonhaiguste patogeneetilisi aspekte. Kliinilise mikrobioloogia käsiraamat (Toimetajad: Mikelsaar, M., Mändar, R.), lk. 13-17.

Oinus, N. Kuidas vältida mastiiti. - EV Tõuaretusinspektsioon, Jõudluskontrolli Keskus, Tartu, 1996.

Olkonen, A. Piimanduse käsiraamat. - EPMÜ Loomakasvatusinstituut, 2001.

Roasto, M., Tamme, T., Juhkam, K. Toiduhügieen ja –ohutus. Tartu, 2004, lk. 212.

Christiansson, A. Bacillus cereus. In: Encyclopedia of Dairy Sciences (Roginski, H., Fuquay, J.W., Fox, P.F.), 2002, 123-127.

Batt, C.A. Bacillus cereus. In: Encyclopedia of Food Microbiology (Ed. Robinson, R.K., Batt, C.A., Patel, P.D.), 2000, 119-124.

Tajkarimi, M., Hajmeer, M. Bacillus cereus. 2007. http://www.cdfa.ca.gov/ahfss/Animal_Health/PHR250/2007/25007BcerMH__2_.pdf 

 « Eelmine |